Саме осені природа дарує нам ароматні білі гриби: їх можна зберігати, заморожувати або сушити. Сьогодні я пропоную приготувати пиріжки з картоплею і білими грибами. У мене сушені гриби, тому їх потрібно підготувати до заповнення (but you can use any other kind, it will also be delicious).
Так, нам знадобиться - 1 година 10 хвилин, кількість порцій - 8.
Інгредієнти :
сушені білі гриби – 100 грамів;
лавровий - 3 листя;
перець, ароматизований в гороху - 4 шматочки;
суміш грунтових перців - на смак;
сіль – за смаком;
вода – 1 літр;
картопля – 5 штук;
лук – 2 голови;
яйця – 2 шматочки;
молоко – 200 мл;
сода - 1/2 чайної ложки;
столовий оцет – 1 чайна ложка;
соняшникова олія – 2 столові ложки;
Масло – для випічки;
м'ясо пшениці - 300 грамів
Готуємо пиріжки з білими грибами і картоплею.
Сушені білі гриби слід наповнювати теплою водою протягом 40 хвилин, щоб вони набрякали.
Піс з білими грибами і картоплею
Через деякий час мийте їх і кладіть в горщик, залийте водою і готуйте 45 хвилин. Для аромату можна додати листя берези, суміш грунтових перців і перцю, ароматних у груші.
Піс з білими грибами і картоплею
Готуємо без солодощів. У тепле молоко залийте соняшниковою олією, кип'ятіть пару яєць, сіль, додайте напій соди з оцтом, все перемішайте до однорідної маси. Тепер вилийте борошно порціями, наріжте тісто своїми руками. Ви також можете додати сухий крем, якщо у вас є. Тепло повинно виявитися купою, після чого ви робите хороші пироги. Чим краще ваш настрій при обсмажуванні тіста, тим смачніше будуть пироги. Залишити на стіл на 10 хвилин.
Піс з білими грибами і картоплею
Закип'ятіть картоплю в ковзанах приблизно 20 хвилин, поки вони не охолонуть, відшаруйте шкіру і подрібните, додайте сіль і чорний перець. Заморозити цибулю на низькому нагріванні, поки вона красиво не проростає. Змішайте гриби, цибулю і картоплю, спробуйте сіль. Наповнення вже готове.
Насіння з білими грибами і картоплею.
Ми витягаємо м'яч з тіста, викручуємо його тонко з рулонним пином.
Піс з білими грибами і картоплею
Покладіть на плитку, в середині.
Піс з білими грибами і картоплею
Ми робимо торт. Тепло м'яке, еластичне, не розривається, ставить багато наповнювання, буде смакувати краще.
Піс з білими грибами і картоплею
Коли пиріжки готові, покладіть плити на печінку. Налийте масло і дочекайтеся, поки воно буде гарячим, тепер покладіть пиріжки, ви можете покрити плитку з кришкою. Заморожувати на низькій температурі, поки вони не з'їдуться.
Піс з білими грибами і картоплею
Потім перевернути і таким чином смажити всі торти, пам'ятаючи додати масло, щоб вони не горіли.
Піс з білими грибами і картоплею
Білі гриби і картопля готові! З пилом і теплом, ви можете відразу ж передати їх своїй родині!
Піс з білими грибами і картоплею
0 Коментарі